Ce chapitre est consacré à l'étude des glacières dans leur environnement naturel.
Avant d'aborder quelques exemples concrets tirés du Jura vaudois, il définit ces étranges cavernes, met en évidence les facteurs nécessaires à leur fonctionnement, décrit les saisons souterraines et les périodes de formation de la glace, souligne les différents types de glacières, les formes associées ainsi que l'influence de la glace et du froid sur la morphologie des parois rocheuses, sur l'hydrologie régionale et le concrétionnement.